Food Shop Assistant

Food Shop Assistant – Cibo Serio è il corso di Cibo Serio su spesa consapevole ed educazione alimentare, tenuto da Gianpaolo Usai, fondatore del portale. Insegna a riconoscere i cibi di qualità per la salute, a capire quando un prodotto è presentato in modo ingannevole e a lasciare sullo scaffale quello che non serve.

Cosa impari con Food Shop Assistant – Cibo Serio

Il percorso parte dal momento della spesa: come si valuta un alimento, quali informazioni contano davvero, come distinguere un prodotto di qualità da uno costruito per sembrarlo. Non è un corso di cucina né una dieta, ma un percorso che porta a scegliere con più attenzione quello che finisce nel carrello.

Com'è fatto e cosa ricevi

È disponibile anche in versione online. Con l'acquisto arriva il materiale didattico in PDF, le slide del corso, più alcuni contenuti video che completano le lezioni. A tenere il corso è Gianpaolo Usai, diplomato in Nutrizione presso CNM Italia, autore di testi sulla spesa consapevole come Inganno Alimentare (2015) e Cibo Serio (2016), da anni attivo in progetti di educazione alimentare in tutta Italia.

A chi è utile e a chi no

È aperto a tutti, e in particolare a chi fa la spesa per sé e per la famiglia con attenzione alla salute. Le informazioni sono preziose anche per professionisti del mondo sanitario e gastronomico — medici, nutrizionisti, dietisti, fisioterapisti, personal trainer e laureati in Scienze Motorie, chef — oltre che per insegnanti e atleti. Non serve a chi cerca ricette o tecniche di cucina.

Cosa sapere prima di accedere

Nella community il corso è disponibile a una frazione del prezzo di listino, con download immediato dei materiali dopo il pagamento confermato e accesso permanente, senza abbonamenti. Si paga in criptovalute, con uno sconto extra del 10%, oppure via PayPal con conferma manuale dell'admin. Se vuoi confrontare, nella categoria trovi altri corsi di Cucina.