Olivo Da Specialista

Olivo Da Specialista è il corso di Rendita Agricola realizzato con Antonio de Masi, per chi vuole gestire un uliveto e arrivare a un olio di qualità. Il taglio è pratico: un video training che segue passo per passo le operazioni in campo.

A chi serve Olivo Da Specialista

Serve a chi ha un uliveto di famiglia trascurato e non sa da dove ripartire, a chi ha pochi olivi in giardino, a chi vuole avviare un'attività agricola e a chi pensa di offrire servizi di potatura. Non serve a chi cerca solo teoria: qui il centro è il lavoro sull'albero e sul terreno.

Cosa si impara

Il punto di partenza è l'uliveto e il suo ecosistema: si lavora senza sostanze chimiche né fitofarmaci, seguendo pratiche agronomiche che mantengono la pianta in salute. La parte più tecnica riguarda la potatura, con i sistemi corretti per tenere gli olivi sani, e la prevenzione dei patogeni fatta in modo tempestivo.

Il percorso copre poi la lavorazione e la raccolta, fino al prodotto finito: un olio genuino, presentato come adatto anche a cucine di livello. C'è infine la parte di servizio, cioè la possibilità di offrire potatura naturale e rispettosa della pianta.

Quanto costa e cosa sapere prima

Quanto al costo, il listino è di 1105 euro per chi acquista come singolo. Nella community il costo viene ripartito tra i membri, come in un gruppo d'acquisto, e la quota individuale scende molto. Prima di iniziare è utile sapere che non ci sono prerequisiti tecnici particolari, ma un minimo di dimestichezza con il lavoro in campo aiuta a mettere subito in pratica le indicazioni. Dopo il pagamento il download è immediato, l'accesso resta permanente e i materiali arrivano nella versione aggiornata. In tema, guarda anche gli altri corsi di Agricoltura o Vendita Operativa – Rendita Agricola.